Pack Fácil y nutritivo + Los primeros 1000 días de tu hijo - Luisina Troncoso

Sinopsis de Facil y nutritivo

Cocinar es un acto natural y vital

'Dale a alguien una receta y van a comer una comida. Enseñale a alguien a cocinar y van a comer toda la vida'. Para Luisina Troncoso, cocinar es un acto natural y vital, y una de las mejores herramientas que les podemos dejar a las próximas generaciones. Lejos de ser una complicación y pérdida de tiempo, como nos quieren hacer creer en un mundo cada vez más acelerado y colmado de alimentos ultraprocesados, Luisina nos invita a pensar la comida casera como una muestra de amor y una manera de cuidar de nuestra salud y la de la gente que nos rodea. Fácil y nutritivo reúne sus mejores consejos con el objetivo de mostrarnos cómo equipar y mantener en orden nuestra cocina, cómo hacer las compras priorizando la comida real, cuáles son las técnicas esenciales de cocción, cómo potenciar sabores u organizar el freezer, entre tantas otras cosas, y nos ofrece más de cien recetas fáciles y nutritivas, y sobre todo sabrosas, para que podamos hacernos de los beneficios de la comida casera, sin límites de edad.Una vez más, la autora nos sorprende con un libro imprescindible para que todos podamos retornar a los alimentos reales, le perdamos miedo a la cocina y dejemos de simplemente comer, para empezar a alimentarnos.

Ficha técnica
Autor    Luisina Troncoso.
Fecha Publicación    01/10/2020
Páginas    344
Idioma    Español
ISBN    9789504971252
Formato    15 x 23cm.
Presentación    Rústica con solapas

Sinopsis de Los primeros 1000 días de tu hijo

Un libro completo# inclusivo para todos los modelos de familia y fundamental para aquel que desea acompañar a sus hijos hacia una vida saludable y feliz.

Los primeros 1000 días de vida (270 de gestación, 365 del primer año de vida y 365 del segundo) son un período de rápido desarrollo: a medida que el cuerpo y los órganos crecen, se desarrolla el cerebro, el sistema digestivo y el sistema inmune. Teniendo en cuenta esta ventana crítica de oportunidad para construir una vida larga y saludable, las decisiones que tomamos durante este período son determinantes. Pero ante la abundancia de información que tenemos hoy, ¿cómo sabemos cuáles son las decisiones más saludables?Como alguien que trabaja con familias, bebés y niños/as, durante el embarazo y sus primeros años de vida, y como madre de una niña pequeña, Luisina pudo presenciar, acompañar y vivir lo que muchas veces se desestima: la importancia de la alimentación en todas estas etapas. A partir de una extensa investigación que incluyó entrevistas a destacados profesionales y su propia experiencia, Luisina explora todas las aristas de este período. ¿Cómo me preparo para el embarazo?, ¿influyen de alguna manera los distintos tipos de parto?, ¿qué hay que saber sobre la lactancia?, ¿puedo amamantar si soy madre no gestante?, ¿cómo y cuándo destetar?, ¿papillas: sí o no?, ¿cómo actúo frente a un niño selectivo?, ¿cómo organizo mi cocina?Con recetas fáciles, nutritivas y deliciosas, testimonios y evidencia científica, Los primeros 1000 días de tu hijo es un libro completo, inclusivo para todos los modelos de familia y fundamental para aquel que desea acompañar a sus hijos hacia una vida saludable y feliz.

Ficha técnica
Autor    Luisina Troncoso.
Fecha Publicación    01/05/2019
Páginas    344
Idioma    Occidental
ISBN    9789504965381
Formato    15,00 x 23,00 cm.
Presentación    Rústica con solapas